Original kombucha - Assam Black Tea from Lala Mountain in Taoyuan

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特色:
選用在環境純淨的桃園拉拉山 
有機栽種的阿薩姆紅茶為基底 
經茶菌發酵後自然呈獨特麥香與果香 
原料純粹簡單,風味卻蘊藏變化

茶葉來自桃園拉拉山上的【達觀有機茶園】 
地處高海拔,周圍環繞原始林 
茶園主人採自然生態農法,致力最小化人為干預 
因此孕育多樣化的微生物、昆蟲與鳥類 
環境的平衡,幫助產出天然健康、 充滿微量元素與有機能量的高品質茶葉 
而細膩的焙茶手法,更讓茶湯特別香醇

容量:320mL,熱量:12.8大卡/100mL,低卡配方 
原料:純水、蔗糖*、紅茶菌母、台灣阿薩姆紅茶*(*永續種植)

額外資訊:
・腴釀康普茶有活性,需保持4度C以下冷藏。效期:冷藏90日
・內含天然氣泡,請勿劇烈搖晃瓶身。 
・瓶中沈殿物、漂浮物或凍狀物是康普茶健康發酵之自然產物,請安心飲用。
・飲用方式:開瓶即飲 (冰),不需稀釋;可輕輕搖動瓶身,讓瓶底的酵母均勻混入茶中再飲用。腴釀康普茶適合以ISO杯或香檳杯飲用。
・腴釀康普茶的氣泡為發酵自然產生,口感比人工充填的氣體滑順。 
・我們注重風味乾淨、不甜膩、低卡無負擔,每一批茶都經數週完整發酵,並帶細緻酸度。 
・純粹以天然原料釀造,無人工香精、色素、防腐劑等看不懂的添加物。 
・盡可能選用經有機認證或符合永續種植的原料,溫和對待環境與健康。 
・康普茶由茶製成,含咖啡因,但發酵使其最終含量少於20mg/100mL,低於一般紅茶或黑咖啡。 
・康普茶屬於發酵食品,含自然產生的微量酒精,建議孕婦、幼童及對酒精過敏者審慎評估飲用。

我們挑選品質良好的原料,採自然原始的方式緩慢發酵,所以每一瓶腴釀都是最真實純正的康普茶,也是最受釀造人用心照顧每一個小細節的康普茶。


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